『所JAPAN』(2020年7月27日放送)で、人気料理研究家の口尾麻美さんが『大同電鍋』を紹介していました!
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大同電鍋ー大同電気釜(大同電鍋) 炊飯器 ・台湾の万能料理器具』煮る・蒸す・炊くの万能料理器具・日本でブームに!
『大同電鍋』は、もともとはお米を炊く炊飯器ですが……。
人気料理研究家の口尾麻美さんが、台湾でいろいろな使い方をされていることを紹介して話題になっています!
煮る・蒸す・炊く・の三役をこなす万能料理器具。
白身魚の蒸し料理なども作れるそうです!
台湾では、『大同電鍋』は1家に平均1,7台あるともいわれています。
台湾では新居を立てた時に『大同電鍋』をプレゼントされることもあるそうです。
『大同電鍋』が使えれば立派なお母さんになると言われるそうですね!
『所JAPAN』(2020年7月27日放送)台湾の万能料理器具『電鍋』の感想・人気料理研究家口尾麻美も使用
『大同電鍋』のルーツは、日本の東芝の炊飯器だったのは驚きました。
『大同電鍋』を使って、台湾料理に挑戦してみるのもいいですね!
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